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淀粉是植物通过光合作用产生的一种碳水化合物，也是食品工业中一种重要的生产原料。根据结构的差异，淀粉可大致分为直链淀粉和支链淀粉。其中，直链淀粉主要由α-D-吡喃葡萄糖通过α-1

河南地区纯碱价格运行平稳，轻质纯碱现主流市场价格为1800-1850元/吨左右，重质纯碱多1850-1900元/吨左右，整体成交价格较为灵活，预计后期多延续当前走势。华中地区纯碱窄幅波动行情，轻质纯碱

2 结果与分析2.1 单因素试验结果2.1.1 酶种类对刺五加果实出汁率的影响由图1可知，添加果胶酶的试验组刺五加果实出汁率显著高于不添加酶及添加其他酶类试验组，添加果胶酶试验组出汁率高达83.69%

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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）12月29日，《中国消费者报》记者从辽宁省市场监管局了解到，为推动辽宁企业应用现代管理制度，推广实施企业首席质量官制度，进一步完善质量治理体系，加强全方位全过程质量管理，

2.5 不同面粉对燕麦挂面蒸煮品质的影响煮损失和吸水率是评价面条蒸煮品质的重要指标。蒸煮损失是指面汤中所含有的固形物的总量，与直链淀粉和可溶性蛋白质的溶出有关。蒸煮损失越大，面条的品质越差。收图2可知

2.5 响应面优化试验结果根据单因素实验，以产酸量R）为响应值，每个影响因素择出三个水平即：A初始乙醇浓度6%、7%、8%）、BpH4.5、5.0、5.5）、C醋酸菌接种量8%、10%、12%）、D发

玻璃种类丰富，能够满足不同场合的不同需求。通过调整制造玻璃的材质与工艺，厂家可以让玻璃材料的性质发生较大的变化，从而使其更加稳定耐用。例如常用的钢化玻璃不但强度远超普通玻璃，而且碎片不会伤人，安全可靠

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从区域看，东北地区玻璃现货价格有所松动，主要是受到前期东北其他厂家价格调整的影响。华南和华东等地区价格稳定为主，市场信心尚可。广东一条前期冷修的600吨浮法玻璃生产线冷修完毕，昨天点火复产。各区域走势

消息面:今日，德金，正大，鑫利，鑫磊等厂家下调产品出厂价格，幅度0.4-0.5元，长城落实前期调涨计划3.0-5mm小板上调0.1元，下午3.75mm3.8mm-4mm限时优惠0.5元，安全计划明日大

据了解，华南台风过后市场出货陆续恢复；华中玻璃厂家会议召开，湖北明弘通知涨价1元/重量箱；华北多数企业计划提涨，仍需观察落实情况；华东普通白玻价格暂稳。总的来看，市场交投不温不火，但各区域会议精力对市

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